CRISPR potencia las cosechas optimizando el uso del fósforo
CRISPR sigue batallando contra los retos en el agro. Uno de ellos es que el suelo a menudo no tiene suficiente fósforo disponible para que las plantas lo absorban eficientemente, pero parece que CRISPR y la edición genética encontraron una alternativa.
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Soya editada con CRISPR es muy alta en proteínas
La soya editada con CRISPR recibió luz verde para la comercialización por parte de Estados Unidos. Científicos lograron que esta soya editada genéticamente fuera muy alta en proteínas y al tiempo redujeron sus niveles de carbohidratos.
Soya editada con CRISPR obtiene mayor rendimiento en zonas templadas
Una soya editada con menor tiempo de floración y maduración que adicionalmente aumentó el rendimiento del cultivo en regiones templadas.
Hamburguesa de hongos, la comida del futuro gracias a CRISPR
Estos avances también abren la puerta a un nuevo enfoque en la producción de alimentos, con los hongos como una fuente rica en proteínas que pueden cultivarse fácilmente y con un menor impacto ambiental que otras alternativas.
Fresa editada con CRISPR anuncia la primera regeneración
En un cultivo complejo genéticamente, científicos lograron editar una célula individual y de allí regenerar una variedad de fresa con fitomejoramientos en el rendimiento, tolerancia, resistencia y más.
Científicos chilenos desarrollan trigo tolerante a la sequía
Las innovaciones biotecnológicas han permitido abordar los desafíos climáticos y ayudar a encontrar soluciones para la seguridad alimentaria con este trigo tolerante a la sequía.